11/28(土)
台湾薬膳料理教室
東府中スタジオ
8000円
10時〜
14時〜
各回6名

東府中駅より徒歩6分

秋は空気が乾燥し、体調の変化を感じやすい季節。

東洋医学では、秋は「肺」と深い関わりがあり、乾燥から体を守る養生が大切とされています。

そんな季節に取り入れたいのが、旬の食材を使った台湾薬膳料理。

メニュー
▪️滷肉飯(ルーロー飯)

▪️蓮藕香菇排骨湯(レンコンと椎茸の薬膳スープ)

▪️台湾風炒青菜(青菜炒め)

▪️台湾白菜滷(台湾風白菜煮)

⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー
講座のキャンセルは7日前より全額ご負担願います。 お料理などのキャンセルにつきましては、レジュメを送付させて頂きます。 また代わりの方が参加する事も可能です。その時は、お知らせくださいませ。

【調味料のご利用に関するお願い】
キッチンエイトは、皆さまに気持ちよくご利用いただけるシェアスタジオです。 スタジオ内の調味料について、以下のルールにご協力をお願いいたします。

■備え付けの調味料について スタジオには、基本的な調味料をご用意しております。 できるだけ備え付けのものをご利用いただけますようお願いします。
■持参された調味料について お手持ちの調味料をご持参された場合は、使用後は必ずお持ち帰りください。
■調味料の保管をご希望の方へ 「次回も使いたい」という場合には、以下のルールでお預かりも可能です。

* お預かり期間は6ヶ月間
* 1つの調味料につき1ヶ月保管料 100円を頂戴します。(現金にて)
* 期限を過ぎたものや、状態が悪化したものはこちらで廃棄いたします。(その時は連絡いたします) 保管調味料にはお名前記入願います。

皆さまが快適にお料理を楽しめるよう、ご理解とご協力をお願いいたします。
(上記2025年6月分より実施)

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