誰でも簡単に「味噌」作りができます

手作り味噌と和食ランチ
（作ったお味噌はお持ち帰りいただけます）
お味噌は大豆と米麹とお塩でつくります。材料はすべてこちらで用意してありますのでお気軽にご参加ください。

・お味噌の作り方が学べる（約1.8kg）
・身体に優しい一汁三菜ランチ付が食べられる

講師：清水裕子
時間：11時から13時半頃まで
場所：目黒区自由が丘1-19-13　MaisonGreen201号
料金：10,000円
もちもの：エプロン、筆記用具、メモ用紙、味噌を入れる袋（ジップロック）、手提げ袋

ランチの内容　一例（季節により変わります）
・玄米おこわ
・味噌汁
・おかず（焼き鮭）
・おしんこ（自家製糠漬け）

参考図書　心と体を整える健康レシピ　清水裕子著
https://www.amazon.co.jp/dp/486723012X/