誰でも簡単に「味噌玉」作りができます

味噌玉造り体験+軽食付き（味噌グラタン、サラダ）
（作った味噌玉はお持ち帰りいただけます）

「味噌玉」とは、手作りのインスタント味噌汁のことをいいます。忙しい朝でも簡単に味噌汁が作れるので我が家でも大好評です。作り方はとっても簡単！ かつお節やだしと味噌、ご自分の好きな具を合わせ、1食分ずつ丸めてラップに包むだけ。食べるときは、お湯をかけるだけでOK。

＊冷凍すれば1ヵ月ほど保存が可能！
ラップに包んだ味噌玉は冷凍用保存容器に入れれば、冷凍もできます。冷蔵で約1週間ほどですが、冷凍なら約1ヵ月ほど保存できます。冷凍しても、お湯をかけるだけですぐに食べられます。

・味噌玉の作り方が学べる
・味噌グラタン、サラダのランチ付き

講師：清水裕子
時間：11時から13時半頃まで
場所：目黒区自由が丘1-19-13　MaisonGreen201号
料金：10,000円
持ち物：エプロン、料理用グローブ、筆記用具、メモ用紙、味噌玉を入れるタッパー、手提げ袋

ランチの内容　（季節により変わります）
・味噌グラタン
・サラダ


参考図書　心と体を整える健康レシピ　清水裕子著
https://www.amazon.co.jp/dp/486723012X/

味噌玉造り体験＋ランチ付きは、自分で味噌玉を作れる体験プランです。まずは、厳選された大豆と麹を使用した味噌を使用し、指導員の方から丁寧に作り方を教えてもらいます。具材を選んで味噌玉を形作り、その後は味噌汁の具材として使用することもできます。体験後は、手作りの味噌玉やご飯、お漬物などを使った豪華ランチもお楽しみいただけます。

この体験では、味噌の歴史や作り方についても詳しく学ぶことができます。また、季節によって具材や味噌の種類も変わるため、毎回新しい味を楽しむことができます。自分で作った味噌玉を食べることで、手作りの味の良さを実感していただけます。

日本の伝統的な食文化である味噌を手作りする体験は、海外からのお客様の思い出にもぴったりです。ぜひ、この機会に日本の味を楽しんでみてください。

※予約は事前にお願い致します。当日のキャンセルはご遠慮ください。