台湾薬膳料理レッスン
3月15日(土)
10時〜約3時間　
10名限定 （残三名）
満席になり次第募集終了
料金8000円

講師: 莊惠馨（そう けいしん)先生
台湾出身・服部栄養専門学校卒 現在外資系企業勤務 アロマやマッサージ、薬膳に詳しく 日本と海外でお仕事をされています。

ファンの強い希望により3月も急きょ開催決定！

【メニュー】
①麻油雞（マーユージ） ごま油＆ショウガの鶏肉スープ
②台湾おこわ
③キャベツ炒め
④ニラの和物

【薬膳料理】「中医学」を基本に不調のもとになる身体バランスの崩れをニュートラルに戻すための食薬同源に基づく飲食療法のことであり、またはこれに加えて、食材が持つ本来の医療効果を活かした料理。食べた物で身体は出来ている。日々の不調も、食事でバランスを整えます。

台湾の薬膳スープで、体を芯から温める効果や栄養補給 女性にいいスープ 栄養豊富で血液の循環を良くし、体を芯から温める効果があると言われていることから、産後の回復食としても食べられています。 身体を温める効果や美肌効果のある麻油鶏は、産後の女性が毎日飲むだけでなく、お袋の味として男性にも大人気だそうですよ！