大好評!第二弾!プロ直伝‼︎『万能秘伝つゆで作る一汁三菜』
講座料金8800円(定員7名) 残席56/13(土)11時〜14時講師: 和食屋「髙ノは」亭主 高橋篤さん【プロフィール】1975年生まれ 幼少期は京都で過ごす1997年 和歌山県にて飲食の道に進む(居酒屋、焼き鳥、弁当屋、割烹、韓国料理)2005年 沖縄移住2007年 県内の高級寿司店にて修行2009年 屋台にて独立開業2014年 沖縄では先駆けとなるおまかせの日本料理店 『日本料理 髙ノは』を開業2018年 これまで二足の草鞋だった、屋台を辞め『日本料理 髙ノは』一本に専念する2023年 同店が、食べログ沖縄日本料理ランキング1位を一時獲得。
⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー 講座のキャンセルは7日前より全額ご負担願います。 お料理などのキャンセルにつきましては、レジュメを送付させて頂きます。 また代わりの方が参加する事も可能です。その時は、お知らせくださいませ。
【調味料のご利用に関するお願い】キッチンエイトは、皆さまに気持ちよくご利用いただけるシェアスタジオです。 スタジオ内の調味料について、以下のルールにご協力をお願いいたします。
■備え付けの調味料について スタジオには、基本的な調味料をご用意しております。 できるだけ備え付けのものをご利用いただけますようお願いします。■持参された調味料について お手持ちの調味料をご持参された場合は、使用後は必ずお持ち帰りください。 ■調味料の保管をご希望の方へ 「次回も使いたい」という場合には、以下のルールでお預かりも可能です。 * お預かり期間は6ヶ月間 * 1つの調味料につき1ヶ月保管料 100円を頂戴します。(現金にて) * 期限を過ぎたものや、状態が悪化したものはこちらで廃棄いたします。(その時は連絡いたします) 保管調味料にはお名前記入願います。 皆さまが快適にお料理を楽しめるよう、ご理解とご協力をお願いいたします。(上記2025年6月分より実施)