『三ツ星気分の、おうちビストロレッスン』
気取らないのに、どこかおしゃれな一皿。おもてなしにも、お酒にもよく合う。そんな“ちょうどいいごちそう”を。
日常に寄り添う料理をお伝えします。
【5月・6月のレッスンメニュー】▪牛肉とピーマンのザジキ（ギリシャ風ヨーグルトソース）▪焼き野菜のアグロドルチェ（レモン香る南欧風マリネ）▪ピッツァフリッタ（ナポリのソウルフード・揚げピザ）▪トマトだけのポタージュ(旨味たっぷりの軽やかなスープ
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「わが家がビストロになるレッスン」主宰藤田ゆかり

家政学部食物学科卒業後、出版社にて副編集長として料理書籍の制作に多数携わる。その後、料理番組やレッスンで経験を重ね、“日常を少しだけ特別にする料理”を提案。
手軽で、簡単で、ちゃんと美味しい。そんな〝ちょうどいいごちそう”が得意です。
「また作りたい」「誰かに振る舞いたい」そんな一皿を、ご一緒に。
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★6月27日(土）午前10時スタート（9時半開場）〜13時頃まで
★参加費：税込8,800円
★持ち物：エプロン、お手拭き、筆記用具
★半デモンストレーション形式／実食あり／後片付けあり
★食材準備の都合上、5日前以降のキャンセルは不可（レシピ郵送または代理参加可）
★お支払い：当日現金またはPayPay
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※少人数制のため、お席に限りがあります初めての方もお気軽にご参加ください
【満席となりました】