自分でつくった料理を肴にゆっくりお酒を味わう。
そんな贅沢な時間を、これからの楽しみのひとつにしてみませんか。

料理が初めての方も、どうぞお気軽に。
包丁の使い方や火加減、素材の扱い方など、
美味しく仕上げるためのコツをわかりやすく丁寧にお伝えします。

コツを知れば、お酒に合う本格的な一皿も、
ご自宅で気軽に再現できるようになります。

クリスマスや記念日などの特別な夜に、
大切な人へ料理を振る舞うのも素敵です。
いつもの食卓が心に残るひとときに変わります。

料理を学ぶだけではなく、つくる楽しさ、味わう喜び、そして誰かに喜んでもらう嬉しさ。

そんな大人の愉しみを味わう、気軽なワンデイレッスンです。

※男性・女性を問わず、ご夫婦でもお一人でもご参加いただけます(定員6名)

MENU
▪️鶏とキノコのトマトクリーム煮込み
▪️ズッキーニと山芋のとろける豚しゃぶ和え
※仕入れ状況により内容の変更あり

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★ 日時：11月15日（日）午前10時スタート13時くらいまで
※15分前よりご入室いただけます

★ 場所：自由が丘キッチンエイト
自由が丘駅より徒歩5分、谷畑弁財天隣り
東京都目黒区自由が丘1-15-19 T’s Cuore BLISS (ティーズクオーレブリス）自由が丘101号室

★ 持ち物：お手拭き、筆記用具のみ(エプロンは貸出しいたします)

★ お酒について：食事時間1時間内で飲み切れる量のお酒の持ち込み可　ぜひお持ちください！

★ レッスン形式：半デモンストレーション形式／実践・実食あり／後片付けあり

★ 参加費：8,800円（税込）

★ キャンセルについて：食材準備の都合上、7日前以降のキャンセルはご遠慮ください。レシピ郵送、または代理の方のご参加も可能です。

★ お支払い：当日現金またはPayPay支払い可

講師
藤田ゆかり
「わが家がビストロになるレッスン」主宰

家政学部食物学科卒業後、出版社にて副編集長として料理書籍の制作に多数携わる。その後、料理番組や料理レッスンで経験を重ね、「日常を少しだけ特別にする料理」を提案。

手軽で、簡単で、ちゃんと美味しい。
そんな“ちょうどいいごちそう”を得意としています。

「また作りたい」「誰かに振る舞いたい」
そんな一皿を、ご一緒に。
ご参加お待ちしております！