KITCHEN Journal

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam.
Kitchen Journal
サイトスタッフ

マリメッコ鍋つかみ ワークショップ 日時:10月14日(月祝)

この写真の柄、紐は当日のものとは異なります。 【マリメッコ鍋つかみ ワークショップ 】 マリメッコの生地を使った 三角鍋つかみ2個セット日時:10/14(月祝)受講料:5000円 1回目 午前10〜12:30 2回目 午後13:30〜16時(各回定員6名) 講師名:佐藤みつえ 布はマリメッコの生地3種類から選んでいただきます♪布とサイズを選んでください。 布 ①、②、③ サイズ  A.高さ9cm×

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【季節を楽しむ水墨画】 日時:10月20日(日)

【季節を楽しむ水墨画】 日時:10月20日(日) 10:30〜13:30 受講料:軽食付き 8000円 定員6名講師:下田睦美先生(元建築家)持ち物:ご自宅に筆があればお持ちください。(無くても大丈夫です) 場所:自由が丘 キッチンエイト 初心者の方でも絵心がなくても大丈夫です。作品をご自宅のインテリアやテーブルにプラスすると素敵 心地よい墨の香りに包まれながらレッスンしませんか? 墨の香りにはリ

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

満席【フランス産チーズで 味わう日本の秋】 10/3(木) 11:30〜13:30

【フランス産チーズで 味わう日本の秋】 10/3(木) 11:30〜13:30 チーズプロフェッショナル 小野孝予先生がキッチンエイトで講座を開催します! 定員10名 参加費10000円(税込) 参加費は小野孝予先生主催お料理教室ホームページの お問合せ又はLINE公式アカウントよりQRコード https://qualia-cuisine.com/ [セミナー内容] ⚫︎フランス産チーズ(コンテ、

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【メルカリ講座】9/29(日)11時〜13時

申し込みはこちら 【メルカリ講座】 初めてみたいけど、よくわからない方 効果的な写真の撮り方9/29(日)11時〜13時 ウェルカムドリンク付き 5000円 申し込みはこちら

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【フランス産チーズで 味わう日本の秋】 10/3(木) 11:30〜13:30

【フランス産チーズで 味わう日本の秋】 10/3(木) 11:30〜13:30 チーズプロフェッショナル 小野孝予先生がキッチンエイトで講座を開催します! 定員10名 参加費10000円(税込) 参加費は小野孝予先生主催お料理教室ホームページの お問合せ又はLINE公式アカウントよりQRコード https://qualia-cuisine.com/ [セミナー内容] ⚫︎フランス産チーズ(コンテ、

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【酵素玄米ご飯を食べる会】 9/26(木)12時〜14時

申し込みはこちら 【酵素玄米ご飯を食べる会】 9/26(木)12時〜14時 定員6名 一汁三菜で自家製の酵素玄米ご飯を食べていただきます。 酵素玄米ご飯の作り方 美味しい出汁の取り方を お伝えします。 ウェルカムドリンク デザート・ティータイム付き 5000円 申し込みはこちら

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

3日間沖縄料理教室を 開催しました〜

5月に入ると、沖縄からお料理の先生が キッチンエイトでレッスンをする為に やって来ました。 このスタジオで開催するのは初!那覇で「ヨンナーふーど」という お料理教室を主宰されている 嘉陽かずみ先生。 沖縄では超有名な先生です〜 テレビや雑誌など多数出演 日本のあちこちでもお料理教室を開催されています。 そして 海外からの観光客の方にも人気の お料理教室なんです!! 先生との出会いは13年前 「市場

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

6/8(土) 第二回 発酵酵素玄米 ご飯を食べる会 募集中!

申し込みはこちら 6/8(土) 12時〜14時第二回 発酵酵素玄米 ご飯を食べる会  募集4名 受講料5000円 発酵酵素玄米ごはん、 聞いた事はあるけれど、実は食べた事がない方、これから食べようかと考えている方。ぜひ一度試食して見ませんか? 私の著書「心と体を整える健康レシピ」で紹介している食べ方を体験して頂けます。 まごわやさしい生発酵の バランスご飯! 身体に優しいくて 美味しい! 【メニュ

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

5月13日 月曜日 16:00~ 5月のお料理教室 「沖縄料理教室」

申し込みはこちら 沖縄よりよんなーフード主催「嘉陽かずみ」先生をお迎えして 沖縄料理講座を開催いたします。 那覇市内で旅行者向け市場ツアーや暮らし体験料理教室をされていて 日本人観光客ならず外国人観光客の方々にも大人気のお料理教室です! その他に雑誌掲載、企業CMやテレビ出演多数。 全国でお料理教室を開催されています! 今回は、自分で手打ち麺を作り ソーキ照焼をのせて沖縄そばを食べていただきます。

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

「目指せ!おしゃれキッチン」3

手作り味噌は美味しさと栄養価が高く、自分で作ることで独自の味わいを楽しむことができます。以下は手作り味噌の良さと基本的な作り方の手順です。

手作り味噌の良さ:

新鮮な材料: 手作り味噌では、新鮮な大豆や麦麹、塩などの材料を使用できます。これにより、味噌に含まれる栄養素がより豊富になります

Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

「目指せ!おしゃれキッチン」2

手作り味噌は美味しさと栄養価が高く、自分で作ることで独自の味わいを楽しむことができます。以下は手作り味噌の良さと基本的な作り方の手順です。

手作り味噌の良さ:

新鮮な材料: 手作り味噌では、新鮮な大豆や麦麹、塩などの材料を使用できます。これにより、味噌に含まれる栄養素がより豊富になります

Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

「目指せ!おしゃれキッチン」1

手作り味噌は美味しさと栄養価が高く、自分で作ることで独自の味わいを楽しむことができます。以下は手作り味噌の良さと基本的な作り方の手順です。

手作り味噌の良さ:

新鮮な材料: 手作り味噌では、新鮮な大豆や麦麹、塩などの材料を使用できます。これにより、味噌に含まれる栄養素がより豊富になります

Read More »
NEWS
サイトスタッフ

募集中!3月24日 日曜日 メルカリ撮影講座(モクテル付き)

申し込みはこちら 【メルカリ撮影講座】モクテル付きメルカリでなかなか商品が売れない!そんな方にフォトアドバイス! メルカリで商品を販売するための良い写真を撮るためのテクニックは、商品を魅力的に見せるために重要です。メルカリでの販売に適した写真を撮るためのいくつかのテクニックがあります。⚫︎美しい見える撮影ポイント⚫︎洋服の撮影ポイント⚫︎雑貨・コスメ・靴撮影ポイント⚫︎発送の方法、送料の決め方など

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

募集中!3月5日 火曜日 味噌玉造り体験+軽食付き(味噌グラタン、サラダ)

誰でも簡単に「味噌玉」作りができます 味噌玉造り体験+軽食付き(味噌グラタン、サラダ)(作った味噌玉はお持ち帰りいただけます) 「味噌玉」とは、手作りのインスタント味噌汁のことをいいます。忙しい朝でも簡単に味噌汁が作れるので我が家でも大好評です。作り方はとっても簡単! かつお節やだしと味噌、ご自分の好きな具を合わせ、1食分ずつ丸めてラップに包むだけ。食べるときは、お湯をかけるだけでOK。 *冷凍す

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

募集中!3月20日 水曜日 モクテル体験講座 11時〜

⚫︎モクテル体験講座(映えるノンアルコールカクテル3種を楽しもう)フォトスタイリング講師が伝える撮影付き アルコールのないカクテルの造り方を学びながら、映える撮影方法をお伝えする講座です。どなたでも学べます。 講師:清水裕子時間:11時から13時半頃まで場所:自由が丘キッチンエイト 目黒区自由が丘1-19-13 MaisonGreen201号持ち物:スマホ受講料:5000円(当日アルコールの提供は

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

募集中!2月20日、23日 味噌仕込み体験(1.8kg) 一汁三菜ランチ付

誰でも簡単に「味噌」作りができます 手作り味噌と和食ランチ(作ったお味噌はお持ち帰りいただけます)お味噌は大豆と米麹とお塩でつくります。材料はすべてこちらで用意してありますのでお気軽にご参加ください。 ・お味噌の作り方が学べる(約1.8kg)・身体に優しい一汁三菜ランチ付が食べられる 講師:清水裕子時間:11時から13時半頃まで場所:目黒区自由が丘1-19-13 MaisonGreen201号料金

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

Japanese cuisine

日本食はその独自の特徴と深い歴史により、世界中で高く評価されています。その魅力は多岐にわたり、食材の新鮮さ、調理法の繊細さ、そして健康に対する配慮が挙げられます。

まず第一に、日本食の素材は季節や地域の変化に合わせて取り入れられ、その新鮮さが味わい深さを生み出しています。四季折々の美しい自然環境が育んだ海の幸や山の幸、そして新鮮な野菜が、日本の食卓を豊かに彩ります。これにより、旬の恵みを最大限に活かした料理が楽しめ、食事が自然との調和を感じさせてくれます。

Read More »