KITCHEN Journal

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam.
Kitchen Journal
サイトスタッフ

スタジオ引越しで分かった事

スタジオ引越しで分かった事 契約も終わり、引越し日程も決まり、 あとは引越し業者さんにお願いするだけ。 沖縄の引越しで とても良かったパンダのマークの引越しセンターさんへ依頼 沖縄じゃ、直ぐに見積もりに飛んで来てくれましたが、東京ではネット回線繋いでスマホの画面越しでした。 実際に住んでいる訳ではないので、洋服や靴などはありません。 大量の器と調理器中心 大きな物は冷蔵庫、洗濯機、ダイニングテーブ

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

自由が丘キッチンエイトが芒種の日6/6に引越しをしました!

自由が丘キッチンエイトが芒種の日6/6に引越しをしました! 4月に急遽移転する事になり 次の日には内見。順調に見えた物件探しでしたが、次々と1番手にはなれず 毎日毎日ネットで物件探し 二週間後にやっと見つかりましたが ゴールデンウィークで管理会社が連休に入ってしまい直ぐには引越し出来なかった 風水で良い日程を割り出し 準備を進めてきました。 ある建設会社のニュープロジェクトで出来上がった注第一弾の

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

『三ツ星気分の、おうちビストロレッスン』

『三ツ星気分の、おうちビストロレッスン』気取らないのに、どこかおしゃれな一皿。おもてなしにも、お酒にもよく合う。そんな“ちょうどいいごちそう”を。日常に寄り添う料理をお伝えします。【5月・6月のレッスンメニュー】▪牛肉とピーマンのザジキ(ギリシャ風ヨーグルトソース)▪焼き野菜のアグロドルチェ(レモン香る南欧風マリネ)▪ピッツァフリッタ(ナポリのソウルフード・揚げピザ)▪トマトだけのポタージュ(旨味

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

莊先生の 夏の台湾薬膳料理教室8月29日(土)10時〜&14時〜

莊先生の夏の台湾薬膳料理教室 8月29日(土)午前の部 10時〜午後の部 14時〜8000円場所:東府中スタジオ メニュー蒜泥白肉(豚肉のニンニクタレかけ) 台湾風トマトとたまご炒め 三杯鶏 インゲン豆の和え 海鮮豆腐スープ 薬膳料理で心と身体を整えましょう。 〜〜〜〜〜〜 10時の部お申し込みはこちら 14時の部お申し込みはこちら ⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー 講座のキャンセルは

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

莊先生の 夏の台湾薬膳料理教室7月18日(土) 10時〜&14時〜

莊先生の夏の台湾薬膳料理教室 台湾薬膳料理教室7月と8月の開催場所が異なりますので、ご注意ください! 7月18日(土)午前の部 10時〜8000円場所:自由が丘キッチンエイト メニュー スルメイカの五味ソース和え 台湾胡麻油のそうめん焼き 酔鶏 泰豐の定番きゅうり 綠豆湯 10時の部お申し込みはこちら ⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー 講座のキャンセルは7日前より全額ご負担願います。

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

莊先生の 夏の台湾薬膳料理教室

莊先生の 夏の台湾薬膳料理教室 6月20日(土) 午前の部10時〜 午後の部14時〜 料金8000円 場所:東府中スタジオ 【メニュー】 台湾風涼麵 冬瓜の薬膳スープ 屋台名物塩水鶏 空心菜と牛肉炒め 10時の部お申し込みはこちら 14時の部お申し込みはこちら ⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー 講座のキャンセルは7日前より全額ご負担願います。 お料理などのキャンセルにつきましては、レジ

シェアする
Read More »
NEWS
サイトスタッフ

センス不要!垢抜けテーブル術

>お料理はプロ並でも、テーブルコーディネートに自信が無いお料理教室の先生 >自宅のテーブルコーディネートを垢抜けさせたい >これから器などを買い揃えてテーブルコーディネートをしてみたい >どんな器や、テーブルクロスを選べば良いかわからない >忙しくくてテーブルコーディネートを習いに行けない そんなお悩みを解決いたします。 フォトスタイリングの法則とテーブルコーディネー

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

スタジオの引越しの件を、お伝えしましたが、、、

スタジオの引越しの件を、お伝えしましたが、2日後なんと順調に進んでいたと思っていた物件が3番手だと連絡が入りました。 トントン順調かと思っていましたが 違ったようです〜 1度お世話になった不動産屋さんへ駆け込むも、まだ経験が浅い担当者に回され色々と相談してみましたが結局、自分で探せ的な言葉が出てきたので即刻、店を後にしました。 ここからネットで毎日、毎日物件探し! 数軒の物件へ問合せなどをしていた

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

いきなりスタジオの引越しが決まりました!その2

いきなりスタジオの引越しが決まりました! その2 ある事情により、大家さんから声を掛けられて、スタジオに来る方が迷われて何度か大家さんの家にピンポンしたとの事。 度々間違えて、別の建物でもピンポン発生してい食べ事もあり(汗 頭を抱えていました。 確かに少し分かりにくい奥まった場所にあります。Googleマップでは別の所へ行ってしまいます。 写真地図も細かく送ったりしていましたが なぜか別の所へ行っ

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
yukomama

いきなりスタジオの引越しが決まりました!

いきなりスタジオの引越しが決まりました! ある事情により、大家さんから声を掛けられて、スタジオに来る方が迷われて何度か大家さんの家にピンポンしたとの事。 度々間違えて、別の建物でもピンポン発生してい食べ事もあり(汗 頭を抱えていました。 確かに少し分かりにくい奥まった場所にあります。Googleマップでは別の所へ行ってしまいます。 写真地図も細かく送ったりしていましたが なぜか別の所へ行ってしまう

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

ここの所、片付けの手が止まっている

ここの所、片付けの手が止まっている と、言うのも私があるコミニティーの公開zoomの春フェスで 無料講座をする事になったからだ。 講座の資料を作ってもらったり 練習したり、慣れない事が続いている。 全部分かってやっていれば、頭を悩ます事はないのだろうけど、出来る出来ないを考えずにやると宣言してしまった! チャレンジャー過ぎる自分に泣ける だがしかし、少しづつでも出来ている自分がいて。やっぱりやると

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

インテリアがすごく好きになったキッカケ・4

途中1度部屋のリフォームが入るその時は、またこの色の事に気づいていなかった時だったのが悔やまれる 壁の色をアプリコット色にしてしまった!子供部屋はサックスブルー今だったら、使わない色だ しかし、寝室は手付かずそのままの白備え付けのクローゼットは焦茶 古くなった壁紙と焦茶のクローゼット扉をなんとかしたくなり寝室の部屋中にカーテンと言う事をしてみた結果、防音効果もでて隙間風も入ってこなくなり快適になっ

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【満席】『三ツ星気分の、おうちビストロレッスン』

『三ツ星気分の、おうちビストロレッスン』 気取らないのに、どこかおしゃれな一皿。おもてなしにも、お酒にもよく合う。そんな“ちょうどいいごちそう”を。 日常に寄り添う料理をお伝えします。 【5月・6月のレッスンメニュー】▪牛肉とピーマンのザジキ(ギリシャ風ヨーグルトソース)▪焼き野菜のアグロドルチェ(レモン香る南欧風マリネ)▪ピッツァフリッタ(ナポリのソウルフード・揚げピザ)▪トマトだけのポタージュ

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

大好評!第二弾! プロ直伝‼︎ 『万能秘伝つゆで作る一汁三菜』

大好評!第二弾!プロ直伝‼︎『万能秘伝つゆで作る一汁三菜』 講座料金8800円(定員7名) 残席26/13(土)11時〜14時講師: 和食屋「髙ノは」亭主  高橋篤さん【プロフィール】1975年生まれ 幼少期は京都で過ごす1997年 和歌山県にて飲食の道に進む(居酒屋、焼き鳥、弁当屋、割烹、韓国料理)2005年 沖縄移住2007年 県内の高級寿司店にて修行2009年 屋台にて独立開業2014年 沖

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
yukomama

インテリアがすごく好きになったキッカケ・3

それまでは、お葬式以外黒い服も着たことがなかったが、普段着に黒い服を初めてて取り入れた時でもあった。 なんと使いやすい、なんとちゃんとして見える!と思うようになった。 色を少し勉強したら黒はフォーマルな色だとわかった。なるほど普段着に使ってもちゃんとして見えるんだと感じた。 それから、うん十年洋服、インテリアなども黒、白、グレーなどを取り入れる人間になっていった。相変わらずインテリア雑誌を読み進め

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【満席】家族・友人激推しメニュー厳選 三ツ星おうちビストロへようこそ!

家族・友人激推しメニュー厳選 三ツ星おうちビストロへようこそ! レッスン好評に付き募集!! 【フジタユカリ:プロフィール】 食に関する大学で専門的に学んだプロ 元・出版社副編集長・著名人の出版に多く関わ る 彼女の作るお料理は、いつも本当に美味しいの!!そして、その楽しい人柄にファン多数 ★手軽(スーパーで手に入る食材) ★簡単(すぐに実践したくなる) ★旨い(味にうるさい家族や友人お墨付き) お

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

【水墨画作品をテーブルに使ったお料理教室】

【水墨画作品をテーブルに使ったお料理教室】 日時:4/11(土)10:30〜場所:自由が丘キッチンエイトスタジオ 〜美彩食Lesson〜春のデトックス食べた物でカラダは作られている 講師:下田睦美先生受講料 8000円 残席4 下田睦美先生はいつも水墨画レッスン後のランチを毎回、簡単に作れて美味しく、映えるお料理を作ってくださいます。 今回は、お料理中心にレッスンしていただきます。 ぜひ、ご参加く

シェアする
Read More »
Kitchen Journal
サイトスタッフ

春の台湾薬膳料理教室 4/18(土) 1回目10:00〜満席 2回目14:00〜満席

春の台湾薬膳料理教室4/18(土)午前10時〜 満席午後14時〜 満席8000円場所: 莊恵馨先生    府中スタジオ※場所の詳細はお申込みの方へご案内いたします お申込みはこちら ⚫︎自由が丘キッチンエイトキャンセルポリシー 講座のキャンセルは7日前より全額ご負担願います。 お料理などのキャンセルにつきましては、レジュメを送付させて頂きます。 また代わりの方が参加する事も可能です。その時は、お知

シェアする
Read More »